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餐饮行业“过冬”：海底捞、西贝们外表“带血”，但更受伤的是小企业

liukang20246天前785

编者按：本文来自微信大众号“阿尔法工场”（ID:alpworks），作者：林晓晨，36氪经授权发布。原标题《血色龙头》举国上下正在阅历“最长假日”，而餐饮职业却迎来“最寒之冬”。居家阻隔导致消费需求被...